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경기미

자연 농업으로 키운 햅쌀 드셔보세요! ▣ 자~알 키운 벼입니다. 올초에 경기도 양평으로 귀농해서 직접 모내기 하고... (마을에서 2Km 떨어진 외진 곳입니다) 화학 비료나 농약은 전혀 없이 우렁이 넣고, 자연 농업 자재만을 사용해서... 관심과 애정으로 키웠습니다! 라고 말하고 싶었으나... 결실을 맺고 보니, 제가 한 일은 별로 없고 자연이 다 키우더군요 ^^; ▣ 드실분의 입맛과 건강을 생각합니다. 정부 수매로 편하게 팔 수 있는 품종이 아니라, 밥맛이 좋다는 품종을 선택했습니다. 편하게 건조, 도정, 판매하는 길을 외면하고 직접 땀흘리며 태양열로 자연 건조하고 . (흙 위에서 태양열로 서서히 말리는 벼가 밥맛과 보관력이 뛰어납니다) 직접 도정해서 바로 바로 보내드립니다. (도정 후 보름 후 부터는 산화가 시작되고, 한 달 이내에 먹는.. 더보기
[12.09.22] 귀농 후 첫 벼 수확! "무농약! 무 화학비료! 대부분 직접 만든 자연 농업 자재를 이용해서 키운 벼! 생애 첫 벼 수확!!" [2012-09-20] 고시히까리 벼 추수 준비 벼는 익어 가는데, 비오는 날이 많아 논바닥이 마를 날이 없어 차일 피일 추수일을 미루다가 날이 개는 대로 날을 잡았습니다. 9.21일 금요일로! 세번에 걸친 비로 벼가 많이 쓰러졌습니다. 벼가 쓰러지면 수확량이 줄어드는데... 콤바인이 들어갈 자리와, 콤바인으로 베기 힘든 곳을 먼저 낫으로 베어 자리를 만들었습니다. 혼자 해도 충분해 보여서 큰소리 땅땅 치고 시작을 했는데, 쓰러진 벼 때문에 시간이 많이 걸립니다. 결국, 아버지께서 낫을 들고 오셨습니다. 8시에 일 시작해서 5시에 일 마치고 나니, 허리가 끊어질 듯 아프군요. 그래도 첫 수확이라 기대가.. 더보기