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자연농업 자재

[자재-인산칼슘] 돼지뼈를 이용한 인산칼슘 만들기(완료) [2012-05-25] 벼르고 벼르던 수용성 인산칼슘 만들기 시작 1. 재료 - 척추동물(돼지, 소 등)의 뼈, 생선 뼈: 생뼈가 아닌 삶은 뼈. 기름기나 살코기는 제거한다. - 현미 식초(인산칼슘이 산에 녹는 성질을 활용) 2. 만들기 1) 뼈를 약한 불에 태워 숯의 상태로 만든다(뼈에 함유된 유기질과 지방질 연소시킴). 2) 숯이 된 뼈(그대로 사용하거나 적당한 크기로 작게 빻아서)를 현미식초를 담근 용기(항아리, 삼나무 통)에 넣는다. 숯이된 뼈:현미식초=1:10 - 23~25도, 빛이 없고, 환경 변화가 적은 곳이 좋다. 3) 미세한 기포발생이 시작된다. 기포발생이 없고 움직임이 없으면 다 용해된 것이다(약 7일 정도 소요). 3. 활용법 - 가축의 경우 임신기나 산란기에 음료수(500배 희석)로.. 더보기
[자재-천혜녹즙] 천혜녹즙-아까시꽃 만들기(완료) [2012-05-19] 서울 짐 정리 후 내려오는 길에... 5일 전만해도 아까시 꽃(흔히 알고 있는 아카시아는 실제로 다른 나무라고 한다)이 안보이더니, 서울에서 정리하고 내려오다 보니 아까시 꽃이 지천이다. 아까시 꽃을 이용해서 천혜녹즙을 만들어야 겠는데, 집 근처에 어디 없나 찾다보니 큰 나무 한개와 작은 나무 몇개가 보인다. [2012-05-21] 아까시 꽃 채취 해뜨기 전에 따라고 해서 아침 6시에 나가봤더니 벌써 해가 올라오고 있다. 한 30분 따다 보니 조카가 와서 작은댁 모내기 하는데 1시간 정도 도움이 필요하단다. 차타고 가다보니 산쪽에 아까시 꽃이 꽤 보이는데 대부분 높다.. ㅠ 모내기하는데 모판 날라주고 아침밥 먹고 올라오다 아까 본 산쪽에 가서 낮은데 있는 아까시 꽃을 1시간 가량(.. 더보기
[자재-동자액] 동자액-벼 만들기(완료) [2012-05-12] 모내기 하고 남은 벼를 이용한 동자액 만들기 - 모내기 하고 나니 50판이 넘게 모가 남았다. 동자액을 만들기로 결정!1. 이른 아침 해뜨기 전 이슬이 있는 상태로 모를 자른다. - 15판에서 자른 모: 6.4Kg [2012-05-13] 다음 날 [2012-05-20] 1주일 경과 후 2. 흑설탕(모 무게의 1/2~2/3정도)을 사용하여 버무리거나 층층이 설탕을 넣고, 마지막에 설탕으로 재료가 안보일 정도로 덮는다. - 항아리에 꽉 차도록 - 설탕: 2Kg(1/3 넣었다) 3. 한지로 덮고 묶어 둔다. - 조금 가라앉았다. 벼를 더 베어서(1.3 Kg) 추가했다. - 흑설탕도 추가(1.85Kg) (벼:7.7 Kg / 흑설탕 3.85Kg) - 일주일 경과 후 채에 받쳐서 액을 거른다.. 더보기
[자재-토착미생물] 토착미생물 1번 만들기 세번째 시도(실패) [2012-05-20] 토착미생물 1번 만들기 3차 시도 1. 고두밥 해서 식힌다. - 10컵(1.5Kg)으로 밥을 해서 삼나무 상자 하나에 2/3 넣었더니, 두번째 상자에 넣을 밥이 부족해서 6컵 더 했다. (총 16컵 2.4Kg) ** 엄마가 보시면 아깝다고 하해서, 엄마 몰래~ ^^; [2012-05-21] 어제에 이어... 2. 고두밥을 삼나무 상자에 담고 한지로 덮은 후 묶어준다. - 어제 일이 늦게 끝나서 설치를 끝내지 못했다. - 밥이 조금 마른 듯 하여, 한방영양제+유산균 희석액을 뿌려줬다. 3. 부엽토가 많고, 균사가 있는 곳을 골라 설치한다. - 두번이나 실패를 해서 좀더 신중하게 장소를 골랐다. 하얀 균사들이 많이 보이는 곳을 찾았다. - 쥐를 대비해서 바닥을 단단하게 다지고, 그 위.. 더보기
[자연농업 자재] 부엽토를 이용한 토착미생물 배양(완료) [2012-04-21] 토착미생물 #1, #2, #3을 한꺼번에 진행 토양기반 조성을 위해 토착미생물을 배양했어야 했는데, 실패를 해서 걱정이다. 자연농업 기본연찬(교육)을 받으면서 질문을 했더니, 부엽토를 이용해서 빠르게 사용할 수 있는 방법을 알려주신다. 그대로 한번 해보려고 한다. 1) 부엽토를 준비한다. 겉의 낙엽은 일부 겉어내고, 속 낙엽과 아래쪽 부엽토를 긁어온다. - 큰 자루로 2자루 정도 되는 양을 모았다. 2) 농도조절에 사용할 영양액을 만든다. 20리터의 물을 사용했고, 비가와서 습도가 높고 쌀겨가 비에 약간 젖어 있어서 농도를 10% 높였다. - 현미식초 1천배(22cc), 한방영양제 1천배(22cc), 천혜녹즙 500배(쑥,미나리) 미나리는 없어서 패스, 쑥 천혜녹즙(44cc), 유.. 더보기
[자연농업 자재] 천혜녹즙-쑥 만들기(완료) *참고: 이제 막 시작한 초보이니, 참고만 하세요.. ^^ 1. 재료 - 쑥 - 흑설탕 - 한말(20리터) 항아리, 한지, 끈 2. 만들기 1) 재료(쑥) 채취 - 재료를 이른아침 해뜨기 전에 채취. 물에 씻지 않는다.(잎에있는 미생물이 씻겨나간다.) 2) 재료와 흑설탕을 잘 섞는다(재료 중량의 1/2~1/3) 3) 항아리에 넣고 하루동안 돌로 재료를 눌러놓는다(가득 채운다) 4) 재료가 가라앉으면(2/3 정도) 돌을 치우고, 맨 위에 흑설탕으로 넣고, 한지로 뚜껑을 덮는다.(재료 추가 가능) 5) 숙성: 20도에서 5~7일간 (재료의 섬유질이 떠오르면서 색깔이 녹색에서 황녹색으로 변하고 달콤한 향기가 나면 숙성 끝). 소쿠리로 거르거나 펌프로 뽑아낸다. 3. 효능효과 - 500~1000배 희석해서 사용.. 더보기
[자연농업 자재] 현미식초 만들기(포기) *참고: 이제 막 시작한 초보고, 저도 아직 덜 만들었으니, 참고만 하세요.. ^^ 1. 재료 - 현미 500g: 마트에서 구매 - 누룩 250g: 엄마가 예전에 여주 시장에서 구매했다는 사실을 알고 있어서 물어물어 가서 샀다. 850g 짜리 하나가 2,500원. 혹시 몰라 두개 구매(유통기한 12년 11월). 조카가 말려서 부셔놓은거 말고 덩어리져있는게 좋다고 하더라... - 드라이이스트 2g: 이놈을 기억하지 못해서 빼놓고 갔더니, 조카가 하나 챙겨줬다. 포도주 만들려고 사놓은 거라나 머라나... 2. 만들기 1) 현미를 12시간~24시간 물에 불려 놓는다. - 현미를 불려서 바가지에 담아놓았는데, 아침에 일어나서 보니.. 사라졌다.. ㅠ 누가 치웠는지, 먹었는지 오리무중... 범인 검거 실패 후.... 더보기
[귀농준비-12.03.18] 자연농업 자재를 만들기 시작하다. 벼르고 벼르던 자연농업 자재를 이번주에 만들기 시작했다. 처음 하는 거라 낯설고 어설프지만, 잘 되었으면 좋겠다.. ^^ 한방 영양제 우선 가격이 저렴한 계피부터 시작 통계피로 담궜는데, 통계피 상태를 유지하고 담궜더니 막걸리 양이 늘어났고 거기에 따라 들어가는 흑설탕의 양도 늘어났다. 다음에 담글 때는 잘게 부숴서 담궈야 겠다. 다음 주에 내려가서 소주를 부어야 한다. 소주를 부은 후 부터는 매일 저어줘야 한다는데... 이놈으로는 직파할 볍씨 종자처리와 토착 미생물 배양해서 토지 조성할때, 그리고 닭에게 간혹 주면 좋다고 한다. 토착 유산균 토착 미생물 재료인 고두밥을 짖다가 생긴 쌀뜨물을 보고 바로 만들기 시작 원유를 이용해서 확대배양 할 때 필요한 양이 원유의 1/10이니 다음에는 좀 작은 항아리에.. 더보기
[자연농업 자재] 토착 미생물 만들기(실패) *참고: 이제 막 시작한 초보고, 저도 아직 덜 만들었으니, 참고만 하세요.. ^^ 1. 재료 - 고두밥 - 양파망, 들짐승 방지용 망, 덮게용 비닐 2. 만들기 1) 물을 적게넣어 고두밥을 만든다.(쌀 20컵으로 만들었다.) - 처음 씻을 때 나온 쌀뜨물은 '토착 유산균' 만들 때 사용하자. - 엄마가 이걸 보더니 '이 아까운걸..' 하신다.. ^^ *사진) 고두밥을 떠서 식히는 모습. 2) 밥을 양파망에 넣는다. - 바닷물을 희석해서 뿌리면 좋다고 하는데.. 구할수가 없어서 패스! 3) 들짐승이 먹을 수 없게끔 방지한다. - 쥐 같은게 먹으면 곤란하니 방비를 잘 해야할 듯... - 집에 돌아댕기던 구이용 석쇠들을 모아서 만들었다.. ^^ 시간이 쪼께 걸림.. ㅎ 4) 부엽토가 많이 쌓여있고, 균사가 .. 더보기
[자연농업 자재] 토착 유산균 만들기(완료) *참고: 이제 막 시작한 초보의 레시피이니 참고만 하세요.. ^^ 토착 미생물 만들려고 밥을 20컵 정도 했더니, 쌀뜨물이 많이 나왔다. 떡본김에 제사 지낸다고 예정에 없던 유산균을 만들기로 하다. 1. 재료 - 쌀뜨물 - 원유(또는 시판용 우유) 2. 만들기 1) 쌀을 씻을 때 나오는 첫 뜨물을 받아 작은 항아리에 적어도 15~20Cm 깊이만큼 부은 후 한지로 덮는다. - 집 뒤편에 안쓰는 항아리(구멍이 났었는지 땜질이.. ^^;;) 하나를 구함 - 20리터가 좀 넘게 들어가는 항아리에 받아놓은 쌀뜨물을 넣었다. - 근데, 15센티가 안되서... 저녁 식사용 쌀뜨물(물을 많이 넣어서..)까지 넣었다. - 한지로 잘 덮어서, 한방영양제 옆에 둠. 2) 추후 과정 - 23~25도 온도에서 3~5일 지나면 .. 더보기

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