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자연순환 유기농업

겨울작물 재배 - 마늘,양파 2012 겨울작물 재배 - 마늘,양파 농약,비료,퇴비 없이 자연순환유기농업 방식으로 마늘, 양파를 재배해 보자 멀칭한 텃밭(양평)에 마늘과 양파를 심었다. [2012-10-25] 코끼리 마늘 종자를 인터넷을 통해 구매했다. 한쪽에 2천원씩 40쪽을 구매했는데, 생각보다 마늘이 작다. 일부는 일반마늘보다 작아서 좀 걱정이다. 대신 수량은 좀 더 왔더라. 코끼리 마늘은 토종마늘인데, 일제강점기와 한국전쟁을 거치면서 사라졌었는데, 일본에서 다시 들여온 종자로 일반 마늘보다 상당히 크다. 맛도 일반 마늘보다 달다고 하니 내년에는 한번 먹어봐야 겠다. 마늘에서 마늘쫑을 뽑지않고 그대로 두면 주화가 생기는데, 이 주화를 심으면 1쪽짜리 통마늘이 생기고 이 통마늘을 다시 심으면 6쪽 마늘이 되니, 실제 판매하기 까지.. 더보기
안전한 먹거리를 위한 청초액을 담그다 건강한 닭이 건강한 달걀을! 닭 동지들의 동물 복지를 생각하며... [12.10.08] 삽교천 방조제 근처에서 바닷물을 떠오다. (관련포스팅) 내년 3월에 자연 육추로 병아리(산란계)를 키워야 하는데, 풀이 나기 전까지는 풀 대신 청초액을 줘야 한다. 바닷물을 사용하는게 가장 좋다고 해서(특히 민물과 만나는 곳의 바닷물) 평택에 간 김에 근처(라고는 하지만 꽤 멀다)에서 떠왔다. [12.10.09] 청초액 담그기 원래는 초봄에 담그는게 가장 좋지만, 당장 내년 초에 먹여야 하니 급한데로 재료를 찾아보았다. 산야초가 가장 좋지만 전날 근처를 돌아본 결과 단풍이 들거나 억세서 쓸만한게 없다. 그나마 집근처에서 찾아보니 고춧잎, 머위, 틀밭에서 자라고 있는 배추밖에 없다. 김윤수 선생님께 여쭤보니 배추는 좀 .. 더보기
무경운 밭 만들기 도시농업운동본부(Ofica, '구' 벌거벗은공화국) 김윤수 선생님의 강의를 듣고 배추심을 밭을 자연순환유기농업 밭으로 조성하기로 마음먹고 작업을 시작하였다. 겨울에 닭에게 줄 배추(청초 용도)를 심으려고 조성해 놓은 밭 위 밭은 원래 관행 농법에 비료와 농약만 사용하지 않고 키우려고 준비했던거라 몇년 묵혀놓았던 묵밭의 풀을 베고 퇴비를 뿌린 후 경운기로 2번 경운을 해 놓았던 밭이었다. ㅁ준비물: 노끈, 말뚝, 망치, 줄자, 가위, 장갑, 칸막이용 돌 칸막이용 돌은 앞집에서 가져다 놓은 건데, 건설현장에서 나온 샘플 같이 보인다. 3년 보관 후 폐기라고 하는데 몇년 지난 건지는 주인한테 확인해 봐야 한다. 1. 줄 뜨기 우선 고랑별로 줄을 쳐 놓았다. 길이는 11m, 너비는 1.1m이다. 너비는 밭에 들.. 더보기

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